Nativ nişasta çeşitli sektörlerde geniş uygulama alanı bulmaktadır:
- Selüloz-kağıt endüstrisi (kağıt ve karton üretiminin farklı aşamalarında, yapıştırıcı üretimi)
- Şekerleme ve fırıncılık endüstrisi
- Tekstil endüstrisi
- Çeşitli alanlarda gıda endüstrisi (jöle, sos yapımı ve daha birçok şey)
Yerli nişasta, öncelikle çeşitli ürünlere (250'den fazla farklı gruba) kalite seviyelerini artırmak amacıyla katkı maddesi olarak kullanılır.